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Les boulangeries en grève de trois jours

La Chambre syndicale nationale des boulangeries a annoncé, jeudi, une grève de trois jours, à partir du dimanche 15 novembre 2020.

Dans un communiqué publié suite à sa réunion jeudi, à Tunis, la Chambre a appelé ses adhérents à participer à cette grève pour défendre leurs intérêts et concrétiser leurs revendications.

Cette mesure  intervient pour revendiquer notamment le décaissement des montants dus de plus de 5 mois.

La Chambre nationale des boulangers de Tunis avait déjà annoncé, avril 2019, une grève; annulée après un accord portant sur le déblocage par le gouvernement d'une partie des dues aux professionnels.

Le gouvernement s'était également, engagé à examiner le dossier des boulangeries anarchiques qui bénéficient de la farine subventionnée et dont le nombre s'élève à 1000, portant préjudice aux  3200 détenteurs d'une autorisation pour profiter de cet avantage.

En effet, les boulangeries utilisent près de 166 mille quintaux de farine subventionnée importée par l'Etat sous forme de blé tendre, laquelle est distribuée selon des quotas, d'après la chambre.